Cake salé au blanc d'oeuf

Etape 1 /3

Mettre dans le bol du robot les blancs d'œufs,la farine, l'huile d'olive,le lait et la levure

• 180g farine
• 135g blanc d'œuf
• 3càs huile d'olive
• 100g lait demi écrémé
• 11g levure chimique

• Fouet Flex

Etape 2 /3

Mettre le malaxeur. Ajouter à la patte le jambon,le fromage et les olives

• 100g Allumette de jambon
• 150g Emmental râpé
• 8càs olive verte

• Malaxeur

Etape 3 /3

Versé la patte dans un moule à cake beurré. Mettre au four 40 minutes a 180°C.