Cabillaud crumble chorizo

Etape 1 /10

Préparer les ingrédients.

• 2càs Parmesan râpé
• 4tranche Chorizo hachées
• 1.5càs Chapelure
• 10g Beurre ramolli
• 2 Dos de cabillaud
• 0.5 Oignon émincé
• 1 Petite courgette
• 2 Tomates
• 2càs Crème fraiche 15%
• Huile d'olive
• Sel
• Poivre

Etape 2 /10

Dans un récipient, mélanger le parmesan, le chorizo et la chapelure.

• 2càs Parmesan râpé
• 4tranche Chorizo hachées
• 1.5càs Chapelure

Etape 3 /10

Ajouter le beurre et mélanger du bout des doigts pour obtenir un crumble.

• 10g Beurre ramolli

Etape 4 /10

Ajouter tous les ingrédients dans la cuve sauf le crumble de chorizo.

• 2 Dos de cabillaud
• 0.5 Oignon émincé
• 1 Petite courgette
• 2 Tomates
• 2càs Crème fraiche 15%
• Huile d'olive
• Sel
• Poivre

Etape 5 /10

Installer la protection pression.

Etape 6 /10

Cuisson sous pression.

Etape 7 /10

Retirer la protection pression.

Etape 8 /10

Recouvrir le poisson de crumble.

Etape 9 /10

Cuisson Airfry manuel.

Etape 10 /10

Déguster.