Brouillade d'œufs à l'estragon et tomates confites
- Temps Total 25min
- 10min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
i-Companion Touch Pro HF93D810 Robot cuiseur - 17 programmes - 8 accessoires - Balance intégrée Companion XL HF80CB10 Robot cuiseur - 14 programmes - 6 accessoires 
i-Companion XL HF90E700 Robot cuiseur - 14 programmes - 14 accessoires (avec kit patisserie) - Édition Limitée i-Companion Touch Pro HF93ECF0 Robot cuiseur - 18 programmes - 7 accessoires - Balance intégrée Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personnes
240 g Tomates cocktails
3 cl Huile d’olive
8 Oeufs
6 branche Estragon
Sel, poivre
Préparation
Etape 1 /3
Dans le bol du robot muni de l'entraineur commun, versez l'huile d'olive. Fermez le couvercle sans le verrouiller et appuyez sur 'Start'. Lorsque l'alerte sonne, ajoutez les tomates et l’estragon lavés. Laissez cuire en remuant délicatement de temps en temps.
Etape 2 /3
Cassez les œufs dans le bol. Fermez le couvercle sans le verrouiller et appuyez sur 'Start'. Remuez régulièrement avec une cuillère en bois.
Etape 3 /3
Salez, poivrez et servez aussitôt.
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