Boulgour turc

Etape 1 /8

Verser l’huile d’olive et faire dorer l’oignon

• 3càc Huile d’olive
• 1 oignon

Etape 2 /8

Ajouter le demi poivron coupé en dés

• 0.5 poivron

Etape 3 /8

Verser le boulgour et mélanger

• 150g Boulgour

Etape 4 /8

Ajouter la cuillère à soupe de concentré de tomate. Paprika, sel et poivre.

• 1càc paprika
• 1càs concentré de tomate
• sel
• 0.5càc poivre

Etape 5 /8

Ajouter les 350 ml d’eau chaude

• 350ml eau

Etape 6 /8

Cuisson haute pression 10 min

• 150g Boulgour
• 0.5 poivron
• 3càc Huile d’olive
• 1càc paprika
• 350ml eau
• 1càs concentré de tomate
• sel
• 0.5càc poivre
• 1 oignon

Etape 7 /8

Laisser reposer 5 min

Etape 8 /8

Boulgour

• 150g Boulgour