Boulettes façon Tajine
- Temps Total 20min
- 10min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
500 g pomme de terre
800 g boulette de bœuf
2 Oignons
2 Carottes
1 Boite de concentré de tomate
300 g coulis de tomate
300 ml bouillon de volaille
1 càs huile d'olive
2 càs Épices a couscous
Préparation
Etape 1 /2
Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive
Etape 2 /2
Ajouter les pommes de terre et les carottes coupées en morceaux, les épices, le bouillon ainsi que le coulis de tomate et le concentré de tomate. Mettre les boulettes par dessus
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