Bouillon légumes et vermicelles de riz

Etape 1 /3

Couper les légumes en rondelles. Émincer l’oignon et les dorer dans l’huile d’olive pdt 5 min avec les champignons

• 2càs Huile d’olive
• 150g Champignon
• 1 Oignon

Etape 2 /3

Ajouter l’eau, les cubes de bouillon dissous, les carottes et poireaux, le curcuma et le poivre. Cuire 12 min sous pression

• 1.5l Eau
• 2 Cubes de bouillon de volaille
• 3 Carottes
• 2 Poireaux
• 1càs Curcuma
• Poivre

Etape 3 /3

Ajouter les vermicelles de riz et la sauce soja et lancer 1 minutes sous pression

• 125g Vermicelles riz
• 5càs Sauce soja
• Poivre