Boeuf stroganoff d'Izapotheque - Recette Cookeo Infinity Autostir | Moulinex
Recette de Izapotheque

Boeuf stroganoff d'Izapotheque

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  • Temps Total 15min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 750 g Roti de boeuf

  • 400 g fusilli intégrales

  • 500 g champignon

  • 1 oignon

  • 2 càc Moutarde en grains

  • 2 càs farine

  • 60 cl bouillon de bœuf

  • 25 cl Crème liquide entière

  • 1 càs huile d'olive

Préparation

Etape 1 /4

Ciselez l’oignon Emincez les champignons Coupez le roti en morceaux

  • 750g Roti de boeuf
  • 500g champignon
  • 1 oignon

Etape 2 /4

Versez l’huile dans la cuve. Rissolez l’oignon et les champignons pendant 5mn

  • 500g champignon
  • 1 oignon
  • 1càs huile d'olive
  • Rissolage Fort
  • 1

Etape 3 /4

Ajoutez la viande, l’oignon, la moutarde et saupoudrez de farine. Mélangez Rajouter les pâtes et le bouillon Lancez le mode sous pression pour 10mn

  • 750g Roti de boeuf
  • 400g fusilli intégrales
  • 2càc Moutarde en grains
  • 2càs farine
  • 60cl bouillon de bœuf
  • 1càs huile d'olive
  • Pression haute
  • 10 min
  • 1

Etape 4 /4

Incorporez la crème

  • 25cl Crème liquide entière

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