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- Blé aux poireaux
Blé aux poireaux
- Temps Total 30min
- 15min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
3 personnes
170 g Blé
50 cl Bouillon cube
1 Poireau
1 Poivron
Curcuma
Sel
Poivre
Origan
Huile végétale
2 gousse d'ail
1 Oignon rouge
Préparation
Etape 1 /4
Faire dorer l'oignon avec l'ail dans l'huile jusqu'à une couleur translucide
Etape 2 /4
Y ajouter le poireau pour le faire suer ainsi que le poivron et les épices
Etape 3 /4
Ajouter le bouillon (eau + cube) et le blé puis mettre le mode sous pression
Etape 4 /4
Servir bien chaud. Conseil : si le plat ne vous semble pas assez crémeux, rajouter lait de coco pour une option végétarienne ou de la crème liquide après la cuisson.
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