Blanc de poulet et riz long.

Etape 1 /3

Couper les blancs de poulet en cubes ou lamelles. Émincez l’oignon et l’ail. Mettez l’huile dans la cuve et lancer le mode dorer fort. Faire revenir oignon et poulet 3 ou 4 minutes.

• 2 Blanc de poulet
• 1 oignon
• 1 Gousse ail
• 1càs huile

Etape 2 /3

Ajouter l’ail, le riz cru et mélanger 1 minute environ. Verser l’eau et le cube émietté. Salez et poivrez. Passez en mode sous pression haute 8 minutes.

• 200g Riz long
• 1 Gousse ail
• 1 Cube de bouillon volaille
• 400ml Eau chaude
• Sel
• poivre

Etape 3 /3

A la fin rajouter la crème fraîche.

• 20cl Crème fraîche ou fromage blanc