Wraps poulet crudités à la thai aux cacahuètes

Etape 1 /7

Placez la cuve vide dans l'appareil. Lancez la cuisson en mode Plancha pendant 12 minutes, appareil ouvert à 180°. Au bip : placez les aiguillettes de poulet sur la plaque supérieure et faites-les griller 6 minutes sur chaque face. Vérifiez la cuisson à cœur. Si nécessaire, prolongez le temps de cuisson qui peut varier en fonction de la taille des morceaux de poulet. Salez. Réservez.

• 125g Aiguillettes de poulet
• 1pincée Sel

Etape 2 /7

Hachez la laitue. Réservez.

• 30g Laitue romaine

Etape 3 /7

Pelez et coupez la carotte en fin bâtonnets.

• 20g Carotte

Etape 4 /7

Pelez et épépinez le concombre et coupez-le à la même taille.

• 30g Concombre

Etape 5 /7

Placez les tortillas une par une dans la cuve de l'appareil pendant 20 à 30 secondes sur chaque face afin de les ramollir, pendant que le poulet cuit.

• 2 Wraps

Etape 6 /7

Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients et l'ail haché.

• 35g Beurre de cacahouètes
• 5g Miel
• 10g Sauce soja
• 10g Eau
• 5g Vinaigre de riz
• 1pincée Sel
• 3g Ail

Etape 7 /7

Tartinez le milieu des tortillas de sauce thaï. Ajoutez le poulet, les crudités, les herbes aromatiques et les cacahouètes concassées. Roulez. Servez immédiatement.

• 125g Aiguillettes de poulet
• 30g Laitue romaine
• 20g Carotte
• 30g Concombre
• 4feuille Basilic frais
• 4feuille Menthe fraiche
• 15g Cacahuètes concassées