Waterzooi au saumon

Etape 1 /7

Préparer les ingrédients.

• 1 Pavé de saumon
• 50g De pommes de terre (g) 50
• 2.5 Carottes
• 0.5 Céleri vert
• 3ml De crème liquide
• 0.5càs De ciboulette
• Huile d'olive
• Sel et poivre

Etape 2 /7

Peler et découper en cube les carottes et les pommes de terre. Retirer la peau des pavés de saumons.

• 1 Pavé de saumon
• 50g De pommes de terre (g) 50
• 2.5 Carottes

Etape 3 /7

Faire couler un filet d'huile d'olive et déposer les pavés de saumon. Faire cuire 1 minute de chaque côté.

• 1 Pavé de saumon

Etape 4 /7

Faire cuire les pavés de saumon, 3 minute de chaque côté. Réserver les saumons en dehors de la cuve.

• 1 Pavé de saumon

Etape 5 /7

Ajouter les cubes de carottes et de pommes de terre ainsi que le céleri découpé en morceaux. Rajouter la crème, saler et poivrer.

• 50g De pommes de terre (g) 50
• 2.5 Carottes
• 0.5 Céleri vert
• 3ml De crème liquide

Etape 6 /7

Cuisson sous pression.

Etape 7 /7

Servez le contenant de la cuve, rajouter le saumon. Découper la ciboulette et parsemer la. Bon appétit !