Volaille à l’ananas et poivron rouge
Moulinex
Recette de Moulinex

Volaille à l’ananas et poivron rouge

Avis 3 étoiles (moyenne)

3/5

  • Temps Total 40min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 900 g Filets de volaille émincés

  • 2 càs Fécule de maïs ou de pomme de terre

  • 3 càs Huile végétale

  • 2 càc Poudre de curry

  • 375 g Ananas frais

  • 150 g Oignon blanc

  • 150 g Poivron rouge

  • 5 g Ail

  • 1.5 càs Vinaigre de vin rouge (optionnel)

  • 23 cl Jus d’ananas

  • 23 cl Bouillon de volaille sans gluten

  • Sel et poivre

Accessoires

  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /7

Épluchez l'oignon et l'ananas. Coupez le poivron, l'oignon et l'ananas en cubes. Réservez séparément.

  • 375g Ananas frais
  • 150g Oignon blanc
  • 150g Poivron rouge

Etape 2 /7

Assaisonnez la volaille avec le curry, le sel et le poivre. Réservez.

  • 900g Filets de volaille émincés
  • 2càc Poudre de curry
  • Sel et poivre

Etape 3 /7

Dans un récipient à part, mélangez la fécule avec le jus d’ananas.

  • 2càs Fécule de maïs ou de pomme de terre
  • 23cl Jus d’ananas

Etape 4 /7

Dans le robot muni du mélangeur, mettez l’huile, l’oignon, l’ail épluché et écrasé, et le poivron. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

  • 3càs Huile végétale
  • 150g Poivron rouge
  • Mélangeur

Etape 5 /7

Ajoutez la volaille. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

  • Mélangeur

Etape 6 /7

Ajoutez le jus d'ananas, le bouillon et le vinaigre dans le bol. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 2càs Fécule de maïs ou de pomme de terre
  • 1.5càs Vinaigre de vin rouge (optionnel)
  • 23cl Bouillon de volaille sans gluten
  • Mélangeur

Etape 7 /7

Vérifiez l’assaisonnement et servez chaud.

  • Sel et poivre

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228