Velouté poireaux pomme de terre
- Temps Total 53min
- 5min
Préparation - 48min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
3 Poireaux
450 g Pomme de terre
1 pincée Gros sel
1 l Eau
20 cl Creme fraiche semi epaisse ou liquide
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Couper en morceaux les poireaux et les pommes de terre
Etape 2 /3
Mettre le hachoir ultra blade et verser les ingrédients coupés dans le bol du robot. Puis mettre 1L d eau et le sel dans la cuve.
Etape 3 /3
Après la cuisson ajouter la crème fraîche et mixer pour obtenir votre velouté
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