Velouté de patates douces et bacon

Etape 1 /4

Epluchez et coupez en cubes les patates douces

• 1kg Patates douces

Etape 2 /4

Insérez le couteau hachoir Ultrablade et ajoutez dans le robot les patates douces, l’eau et les 2 cubes de bouillons de légumes et poulet

• 1kg Patates douces
• 800ml Eau
• 1 Bouillon de légumes
• 1 Bouillon de poulet

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Ajoutez dans la cuve la ricotta et le bacon coupée en dés, et le cumin Renouvellement le mode manuel pour avoir une texture plus légère

• 100g Ricotta
• 10 Tranches de bacon
• 1pincée Cumin

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /4

C’est prêt ! Vous pouvez déguster chaud ou froid