Recette de Syel

Velouté de chou-fleur

Name: Velouté de chou-fleur
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 850g Chou-fleurs; 200ml Lait; 300ml Eau; 1 Cube de bouillon de légumes; Sel; Poivre; 2càs Crème fraîche; 2 Pommes de terre

4.6/5 -

42 Avis

Temps Total 15min

Préparation
5min
Cuisson
10min
Repos
0min

Appareils compatibles (21)

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Ingrédients

5 personnes

850 g Chou-fleurs
200 ml Lait
300 ml Eau
1 Cube de bouillon de légumes
Sel
Poivre
2 càs Crème fraîche
2 Pommes de terre

Préparation

Etape 1 /3

Coupez le chou-fleur en morceaux ainsi que les pommes de terre Déposez les dans la cuve. Versez le lait et l’eau et le cube de bouillon. Salée, poivrez

850g Chou-fleurs
200ml Lait
300ml Eau
1 Cube de bouillon de légumes
Sel
Poivre
2 Pommes de terre

Etape 2 /3

Cuire sous pression 10 min.

Etape 3 /3

Mixez et ajoutez la crème. Dégustez.

2càs Crème fraîche

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