Velouté de Navets

Etape 1 /7

Éplucher et couper l'oignon en quartier. Mettre dans le bol.

• 100g Oignons

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /7

Ajouter l'huile d'olive.

• 20g Huile d'olive

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /7

Couper en cube les navets et les pommes de terre.

• 550g Navets
• 150g Pommes de terre

Etape 4 /7

Ajouter les pommes de terre, les navets, l'eau, les bouillons et le poivre.

• 550g Navets
• 150g Pommes de terre
• 500ml Eau
• 2 Bouillons cube de volaille
• 1pincée Poivre

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /7

Ajouter la crème fraîche.

• 200ml Creme fraîche épaisse

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 6 /7

Continuer

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 7 /7

Servir chaud.