Velouté butternut
- Temps Total 40min
- 10min
Préparation - 30min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
1 Butternut
3 Carotte
2 Pomme de terre
1 Cube bouillon
1 Oignon
Eau
Préparation
Etape 1 /3
Émincer l'oignon et le faire dorer pendant quelques minutes
Etape 2 /3
Ajouter le reste des ingredients, eau a hauteur des légumes, 15 min en cuisson sous pression
Etape 3 /3
Mixer au blender les légumes avec le bouillon, et bon appétit, je rajoute sel poivre et un peu de crème a la fin
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