Velouté de Chou-fleur
- Temps Total 16min
- 5min
Préparation - 11min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
1 Chou-Fleur
3 Petites pomme de terre
1 Cube bouillon légumes
300 ml eau
Sel, Poivre
1 Berlingot de crème liquide
Préparation
Etape 1 /3
Éplucher et couper les pommes de terre en cube, préparer le chou-fleur en gros bouquet.
Etape 2 /3
Mettre l’eau, le cube bouillon, le chou-fleur et les pommes de terre dans la cuve, en mode manuelle choisir la cuisson haute pression 10 minutes.
Etape 3 /3
Une fois la cuisson terminée, passez le velouté, rajoutez la crème liquide, assaisonnez ! C’est prêts !
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