Tortilla au bœuf
Moulinex
Recette de Moulinex

Tortilla au bœuf

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 11min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    1min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 350 g Bœuf haché

  • 50 g Haricots rouges cuits

  • 50 g Oignon pelé et émincé

  • 75 g Poivron vert épépiné et taillé en batonnets de 3 cm de long

  • 1 càc Concentré de tomate

  • 75 g Cheddar ou mimolette râpé

  • 1 càc Mélange d'épices Tex-Mex

  • Huile végétale

  • 2 Tortilla de 20 cm de diamètre

  • 2 Feuilles de laitue

Préparation

Etape 1 /8

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /8

Emincer les oignons.

Etape 3 /8

Tailler le poivron.

Etape 4 /8

Verser l'huile dans la cuve.

Etape 5 /8

Ajouter les poivrons et les oignons, les attendrir quelques minutes.

Etape 6 /8

Ajouter le concentré de tomate, les haricots, la viande, les épices. Saler. Bien mélanger.

Etape 7 /8

Cuisson sous pression : 1 min

Etape 8 /8

Ajouter le fromage. Mélanger. Garnir les tortilla de laitue puis de la préparation.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228