Tom yam aux crevettes
- Temps Total 16min
- 15min
Préparation - 1min
Cuisson - 0min
Repos
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Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée 
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
2 personnes
15 Crevettes crues décortiquées
1 bâton Citronnelle
4 Gingembre
2 Tomates
3 Champignons de Paris
1.5 càs Sauce nuoc-mam
1 gousse Ail
1 Echalote
Coriandre
0.25 Citron vert
Préparation
Etape 1 /8
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /8
Peler et couper le gingembre en fine lamelles.
Etape 3 /8
Peler, dégermer, hacher l'ail.
Etape 4 /8
Peler et émincer l'échalote.
Etape 5 /8
Laver et ciseler la coriandre fraîche.
Etape 6 /8
Placer tous les ingrédients sauf coriandre et citron dans la cuve. Ajouter 10 cl d'eau par personne.
Etape 7 /8
Cuisson sous pression
Etape 8 /8
Retirer gingembre et citronnelle. Servir agrémenté de coriandre et citron vert.
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