Tian de légumes & mozzarelle
Moulinex
Recette de Moulinex

Tian de légumes & mozzarelle

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 25min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 100 g Tomates, taillées en fines lamelles

  • 100 g Aubergines, taillées en fines lamelles

  • 100 g Courgettes, taillées en fines lamelles

  • 80 g Mozzarelle, en tranches

  • Sel, poivre

  • 10 feuille Menthe, ciselées

  • 1 càc Huile d'olive

Préparation

Etape 1 /7

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /7

Laver et ciseler la menthe.

Etape 3 /7

Huiler le panier vapeur.

Etape 4 /7

Arranger légumes, mozzarella et menthe en un joli monticule dans le panier en assaisonnant.

Etape 5 /7

Placer le panier dans la cuve avec 20 cl d'eau dans le fond.

Etape 6 /7

Cuisson sous pression : 10 min.

Etape 7 /7

Servir dans le panier ou démoulé sur un plat.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228