Tartiflette à l'italienne
Moulinex
Recette de Moulinex

Tartiflette à l'italienne

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 14min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    4min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 1000 g Pommes de terre à chair ferme

  • 200 g Oignons

  • 300 g Gros Lardons Charcutier n°3 Herta

  • 250 g Mozzarella

  • 12 g Ail

  • 1 g Muscade

  • 60 g Gorgonzola

  • 200 ml Eau

Préparation

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /6

Éplucher et émincer les oignons. Éplucher les pommes de terre. Couper les en 3 lamelles.

Etape 3 /6

Cuire la moitié des lardons avec les oignons pendant 8 min. Ajouter les pommes de terre, mélanger.

Etape 4 /6

Ajouter l'eau et la muscade. Ajouter le gorgonzola.

Etape 5 /6

Cuisson sous pression.

Etape 6 /6

Ajouter la mozzarella et les lardons restants. Laisser 5 min au maintien au chaud.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228