Tajine légumes, viande haché
- Temps Total 19min
- 10min
Préparation - 9min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
500 g Viande haché
4 Carottes
4 Pomme de terre moyennes
200 g Petit pois Surgelés
3 càs Olives vertes
200 ml Eau
1 càc Sel
1 càc Poivre
1 càc Curcuma
1 càc Gingembre moulu
1 càs Persil
1 càc Coriandre
Huile olive
1 Oignon
1 càc Ail en poudre
Préparation
Etape 1 /8
Préparer les aliments : Hacher l'oignon Éplucher les pommes de terre et les couper en 4 Éplucher les carottes et les couper en demi-tronçon Saler la viande hachée et en faire des boulettes
Etape 2 /8
Manuel > dorer
Etape 3 /8
Mettre un filet d'huile d'olive et y faire revenir l'oignon hachée. 3 minutes
Etape 4 /8
Ajouter les boulettes de viande à l'oignon, mélanger délicatement, 2 minutes
Etape 5 /8
Ajouter les épices et Herbe, mélanger délicatement durant 2 minutes
Etape 6 /8
Ajouter les petits pois, pomme de terre, carottes et Olives.
Etape 7 /8
Y verser l'eau. Mélanger délicatement
Etape 8 /8
Mettre le cookeo en mode cuisson rapide durant 9 minutes
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