Tajine légumes, viande haché
Recette de Sisicook

Tajine légumes, viande haché

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 19min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    9min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 500 g Viande haché

  • 4 Carottes

  • 4 Pomme de terre moyennes

  • 200 g Petit pois Surgelés

  • 3 càs Olives vertes

  • 200 ml Eau

  • 1 càc Sel

  • 1 càc Poivre

  • 1 càc Curcuma

  • 1 càc Gingembre moulu

  • 1 càs Persil

  • 1 càc Coriandre

  • Huile olive

  • 1 Oignon

  • 1 càc Ail en poudre

Préparation

Etape 1 /8

Préparer les aliments : Hacher l'oignon Éplucher les pommes de terre et les couper en 4 Éplucher les carottes et les couper en demi-tronçon Saler la viande hachée et en faire des boulettes

Etape 2 /8

Manuel > dorer

Etape 3 /8

Mettre un filet d'huile d'olive et y faire revenir l'oignon hachée. 3 minutes

  • Huile olive
  • 1 Oignon

Etape 4 /8

Ajouter les boulettes de viande à l'oignon, mélanger délicatement, 2 minutes

  • 500g Viande haché

Etape 5 /8

Ajouter les épices et Herbe, mélanger délicatement durant 2 minutes

  • 1càc Sel
  • 1càc Poivre
  • 1càc Curcuma
  • 1càc Gingembre moulu
  • 1càs Persil
  • 1càc Coriandre
  • 1càc Ail en poudre

Etape 6 /8

Ajouter les petits pois, pomme de terre, carottes et Olives.

  • 4 Carottes
  • 4 Pomme de terre moyennes
  • 200g Petit pois Surgelés
  • 3càs Olives vertes

Etape 7 /8

Y verser l'eau. Mélanger délicatement

  • 200ml Eau

Etape 8 /8

Mettre le cookeo en mode cuisson rapide durant 9 minutes

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

Cette référence est épuisée définitivement

Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

Cette référence est épuisée définitivement

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

Cette référence est épuisée définitivement

Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

Cette référence est épuisée définitivement

Crochet SS-186228