Soupe vitamines
- Temps Total 20min
- 10min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
3 belles carottes
3 pommes de terre
1 courgette
200 g oignons
150 g céleri
100 g chou
100 g salade verte
4 tomates fraîches ou 200g de tomates en boîte
700 ml eau
1 càs persil frais haché
Crème fraîche épaisse
Sel / poivre
Préparation
Etape 1 /4
Couper carottes, pommes de terre, courgette, oignons, céleri, chou en cubes.
Etape 2 /4
Les placer dans la cuve du cookéo, ajouter laitue, tomates, eau, sel et poivre.
Etape 3 /4
Fermer , cuisson sous pression 10 mn.
Etape 4 /4
Mixer. Verser dans des bols . Ajouter la crème fraîche et Parsemer de persil
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