Soupe tomate à ma façon

Etape 1 /6

Préparation des ingrédients

• 1kg Tomates fraîches coupée en 4
• 3 Branches de céleri
• 1 Oignon émincé
• 6 Pommes de terres moyennes
• 3 Quartiers de vache qui rit
• 1 Cube de bouillon de légumes
• 1 Cube de bouillon de volaille

Etape 2 /6

Faire suer les oignons et les pommes de terre coupées en carrés avec la margarine, mélangez

• 1 Oignon émincé
• 6 Pommes de terres moyennes
• 1càs de margarine

Etape 3 /6

Ajouter les tomates et le céleri 1 à 2 minutes en mélangeant

• 1kg Tomates fraîches coupée en 4
• 3 Branches de céleri

Etape 4 /6

Ajoutez le reste des ingrédients, sauf la vache qui rit, salez et poivrez

• 1 Cube de bouillon de légumes
• 1 Cube de bouillon de volaille
• 2l d'eau
• Sel et poivre
• 1càs concentré de tomates

Etape 5 /6

Versez le contenu dans une casserole, ajoutez la vache qui rit et mixez, bon appétit !

• 3 Quartiers de vache qui rit

Etape 6 /6

Facultatif : ajoutez 10 à 20 cl. De crème fraîche liquide allégée si vous voulez adoucir la soupe