Soupe tomate basilic
- Temps Total 20min
- 10min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
1 kg Tomates
2 Carottes
1 Oignons
6 Feuilles de basilic
Sel
Poivre
10 g Beurre
Préparation
Etape 1 /5
Éplucher les tomates, les carottes et l'oignon
Etape 2 /5
Faire dorer les oignons dans le beurre puis rajouter les tomates coupées en morceaux et les feuilles de basilic
Etape 3 /5
Ajouter 100 à 150 ml d’eau selon la texture souhaitée
Etape 4 /5
Mettre en mode sous pression pendant 10 min
Etape 5 /5
Mixer le tout en fin de cuisson et assaisonnez à votre goût
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