Soupe potiron kiri
- Temps Total 55min
- 30min
Préparation - 25min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
1 Potiron
1 Pomme de terre
1 Carotte
1 Oignon
1 l D'eau
Sel et poivre
1 càc Ail, curcuma, muscade
Beurre ou huile d'olive
1 Bouillon de volaille
Kiri
Préparation
Etape 1 /4
Faire revenir l'oignion dans du beurre ou huile d'olive pendant 2min.
Etape 2 /4
Ajouter les légumes pendant 2mins
Etape 3 /4
Recouvrir d'eau et ajouter les épices.
Etape 4 /4
Cuisson sous pression pendant 10 à 15min. Rajouter le kiri. Mixer
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