Soupe de légumes réconfortante - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de C4lin0u

Soupe de légumes réconfortante

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

5 Avis

  • Temps Total 20min
  • Préparation
    6min
  • Cuisson
    14min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 5 Carottes

  • 2 Navets

  • 2 Poireaux

  • 2 Oignons

  • 4 Pommes de terre

  • 2 Bouillons de légumes

  • 1.25 l Eau

  • 1 càs Crème fraîche

Préparation

Etape 1 /3

Épluchez les légumes et coupez-les en cubes

  • 5 Carottes
  • 2 Navets
  • 2 Poireaux
  • 2 Oignons
  • 4 Pommes de terre

Etape 2 /3

Ajoutez tout les ingrédients (sauf la crème) et faites cuire 14 minutes en mode "cuisson sous pression".

  • 5 Carottes
  • 2 Navets
  • 2 Poireaux
  • 2 Oignons
  • 4 Pommes de terre
  • 2 Bouillons de légumes
  • 1.25l Eau
  • Cuisson haute pression
  • 14 min

Etape 3 /3

Mixez à l'aide d'un mixeur plongeant. Ajoutez une cuillère à soupe de crème pour plus de gourmandise (optionnel). Bon appétit !

  • 1càs Crème fraîche

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