Soupe de courgettes et patate douce
- Temps Total 12min
- 5min
Préparation - 7min
Cuisson - 0min
Repos
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Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Multicuiseur intelligent haute pression - 9 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G810 Multicuiseur intelligent haute pression - 10 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
300 g Patate douce
1 Oignon
3 Courgettes
1 Bouillon en cube
300 ml Eau
2 càs Huile d'olive
Préparation
Etape 1 /6
Épluchez et découpez l'oignon et la patate douce, découpez les courgettes
Etape 2 /6
Dans l'huile d'olive faire revenir les morceaux d'oignon, pendant environ 2 minutes
Etape 3 /6
Rajouter les morceaux de courgettes et continuer à cuire en mode dorage moyen 2 minutes
Etape 4 /6
Rajouter l'eau et le bouillon en cube émietté et les morceaux de patate douce. Bien remuer.
Etape 5 /6
Programmer le mode de cuisson sous pression pendant 7 minutes
Etape 6 /6
Mixer avec plus ou moins d'eau résiduelle ( il en reste pas mal, car les courgettes contiennent beaucoup d'eau) en fonction de la texture souhaitée.
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