Soupe champignons
- Temps Total 51min
- 5min
Préparation - 46min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
5 personnes
500 g Champignons
800 ml Eau
1 Bouillon volaille
2 Échalotes
40 cl Crème epaisse
1 càs Marguarine
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Mettre l ultrablade, hacher les échalotes
Etape 2 /3
Ajouter le beurre, cuire à 130 pendant 5 min
Etape 3 /3
Ajouter les champignons, eau, bouillon, crème, passer en mode soupe
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