Soupe aux épinards et bleu d'Auvergne
- Temps Total 44min
- 10min
Préparation - 34min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
2 personnes
250 g épinards
2 pomme de terre
1 gousse d'ail
1 cube de bouillon de légumes
0.5 l eau
3 càs crème fraîche
25 g bleu d'auvergne
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Mettre les feuilles d'épinard dans la cuve et les cuire.
Etape 2 /3
Ajouter les pommes de terre coupées en cubes, les gousses d'ail en morceau et le cube de bouillon de légumes dilué dans l'eau.
Etape 3 /3
Ajouter la crème et le bleu.
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