Soupe aux vermicelles et petits légumes

Etape 1 /4

Raper les carottes grossièrement

• 4 carottes

• Découpe légumes

Etape 2 /4

Mixer l'oignon pendant 10 sec avec le couteau hachoir.

• 2 Petits oignons

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Enlever le couteau et le remplacer par par le mélangeur Ajouter les carottes râpées et les brocolis Les épices Et l'huile d'olive Faire rissoler pendant 5 min en mode slow Cook P1 a130° couvercle ouvert

• 2 Petits oignons
• 4 carottes
• 6 Tetes de brocolis
• Sel
• 2 Cac de piment d'espelette
• 2 Cas de gigembre en poudre
• 1 Cas de coriandre en poudre
• 2 Cas d'huile d'olives

• Mélangeur

Etape 4 /4

Ajouter le litre d'eau, le cube de volaille émietté Les vermicelles de riz Mettre en mode manuel V1 130° pendant 8 min couvercle fermé

• 1l Eau
• 1 Cube de volaille dégraissé
• 125g Vermicelles de riz

• Mélangeur