Soupe aux lentilles rouges

Etape 1 /4

Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez l'oignon épluché et émincé et l'ail épluché. Ajoutez la carotte et la pomme de terre épluchées et coupées en morceaux.

• 110g Gros oignon
• 15g Ail
• 100g Carotte
• 100g Pomme de terre moyenne

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Ajoutez les lentilles et l'eau. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 250g Lentilles rouges
• 100cl Eau

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Ajoutez l'huile, le cumin, le sel, le poivre et le jus de citron. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 3cl Huile d'olive
• 1pincée Cumin
• 7g Sel
• 3g Poivre blanc
• 5cl Jus de citron

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /4

Ajoutez plus d'eau si vous préférez une soupe plus liquide. Servez chaud.