Soupe Légumes du Soleil 🍆🍅🥒

Etape 1 /4

Éplucher, laver et couper les légumes en morceaux. Les disposer dans la cuve.

• 1 Aubergine
• 1 Poivron rouge
• 1 Oignon
• 1 Courgette
• 2 Tomates

Etape 2 /4

Ajouter l’eau dans la cuve

• 800ml D’eau

Etape 3 /4

20min cuisson sous pression.

• 1 Aubergine
• 1 Poivron rouge
• 1 Oignon
• 1 Courgette
• 2 Tomates
• 800ml D’eau

Etape 4 /4

Ajouter l’huile d’olives et la cuillère à café de crème fraîche. Mixer le tout puis ajouter le sel et le poivre et les feuilles de basilic 🌿

• 1 cc de crème fraîche
• 2càs Huile d’olive
• Sel
• Poivre
• Feuilles de basilic