Recette de Moulinex

Soupe de fraises et agrumes

Name: Soupe de fraises et agrumes
Total time: 11 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Oranges (zestes et suprêmes); 0.5 Citron vert (zestes); 200g Fraises équeutées, coupées en quatre; 5cl Eau; 50g Sucre; 6 Feuilles de basilic

3/5 -

2 Avis

Temps Total 11min

Préparation
10min
Cuisson
1min
Repos
0min

Appareils compatibles (22)

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Ingrédients

2 personnes

1 Oranges (zestes et suprêmes)
0.5 Citron vert (zestes)
200 g Fraises équeutées, coupées en quatre
5 cl Eau
50 g Sucre
6 Feuilles de basilic

Préparation

Etape 1 /7

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /7

Lever vos suprêmes d'orange.

Etape 3 /7

Couper finement vos feuilles de basilic.

Etape 4 /7

Mettre l'eau et le sucre dans la cuve.

Etape 5 /7

Ajouter les fraises, les feuilles de basilic et les zestes d'orange et de citron vert.

Etape 6 /7

Cuisson sous pression : 1 min

Etape 7 /7

Mixer, laisser refroidir. Au moment de servir, ajouter les suprêmes d'orange.

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