Soupe aux légumes d’hiver

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

• 1.5 Oignon rouge
• 3gousse Ail
• 1.5 Poireau
• 1.5dé Carotte
• 300g Cèleri rave
• 75cl Jus de tomates
• 90cl Eau
• 225g Lentilles rincées
• 3càs Huile d’olive
• 1.5càc Thym

Etape 2 /6

Verser l’huile dans la cuve.

• 3càs Huile d’olive

Etape 3 /6

Faire dorer l’oignon, l’ail, le poireau et la carotte pendant 8 min.

• 1.5 Oignon rouge
• 3gousse Ail
• 1.5 Poireau
• 1.5dé Carotte

Etape 4 /6

Ajouter les lentilles, le thym, le jus de tomates et l’eau. Saler, poivrer.

• 75cl Jus de tomates
• 90cl Eau
• 225g Lentilles rincées
• 1.5càc Thym

Etape 5 /6

Cuisson sous pression

Etape 6 /6

Servir chaud.