Sauté de porc a la creme de pesto

Etape 1 /4

Insérer la cuve dans l'appareil et régler le sur mode manuel cuisson classique doré ensuite verser l'huile d'olive ajoutez l'oignon et remuer pendant 4 minutes sans attendre la fin du préchauffage

Etape 2 /4

Ajoutez la viande et faites dorer 3 minutes en les retournant régulièrement assaisonner ajouter le pesto et les pignons mélanger et mouiller avec le vin et 10 centilitres d'eau mélanger de nouveau

Etape 3 /4

Désactiver la fonction doré et revenez en mode manuel sélectionner la fonction cuisson sous pression programmer la minuterie à 10 minutes puis départ immédiat fermer et verrouiller

Etape 4 /4

À la fin de la cuisson ouvrez l'appareil et incorporer la crème fraîche