Recette de Melacook

Sauté d'agneau aux pâtes

Name: Sauté d'agneau aux pâtes
Total time: 21 min
Yield: 4
Ingredients: 120g Pâtes type trofie crues; 400g Gigot d'agneau en dés de 3 cm; 200g Tomates cerise coupée en 2; 2 Gousse d'ail hachées; Sel,poivre; 2càc D'huile d'olive

4/5 -

1 Avis

Temps Total 21min

Préparation
10min
Cuisson
11min
Repos
0min

Appareils compatibles (21)

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Ingrédients

4 personnes

120 g Pâtes type trofie crues
400 g Gigot d'agneau en dés de 3 cm
200 g Tomates cerise coupée en 2
2 Gousse d'ail hachées
Sel,poivre
2 càc D'huile d'olive

Préparation

Etape 1 /3

Cuire les pâtes al dente 9 minutes dans une casserole d'eau salée, égouttez en réservant une tasse d'eau de cuisson

120g Pâtes type trofie crues

Etape 2 /3

Faire chauffer l'huile en mode dorer. Saisir les dés de viande 3 minutes en remuant. Saler, poivrer, puis ajouter les tomates cerise, l'ail et cuire 2 minutes en remuant

400g Gigot d'agneau en dés de 3 cm
200g Tomates cerise coupée en 2
2 Gousse d'ail hachées
Sel,poivre
2càc D'huile d'olive

Etape 3 /3

Versez les pâtes dans la cuve, ajoutez 1 à 2 Cs d'eau de cuisson réservée, mélangez et lancez le mode maintien au chaud pour 2 minutes, rectifiez l'assaisonnement