Recette de Delwess

Sauce tomates aubergines

Name: Sauce tomates aubergines
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1.5kg Tomates; 3 Aubergines; 1 Bouillon de légumes; Sel/poivre; Basilic frais ou congelé; Persil; Herbes de Provence

-/5 -

Temps Total 15min

Préparation
5min
Cuisson
10min
Repos
0min

Appareils compatibles (5)

Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté
Cookeo Touch Wifi CE912411 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté

Ingrédients

4 personnes

1.5 kg Tomates
3 Aubergines
1 Bouillon de légumes
Sel/poivre
Basilic frais ou congelé
Persil
Herbes de Provence

Préparation

Etape 1 /2

Mettre l'ail dans la cuve Coupez les tomates et aubergines en dés. Ajouté le basilic ciselé

1.5kg Tomates
3 Aubergines
Basilic frais ou congelé

Etape 2 /2

Faire rissoler 5 min en remuant bien À mi cuisson, ajoutez le bouillon de légumes,le sel/poivre, persil et herbes de Provence Faire mijoter jusqu'à que les aubergines soient molles.