Sauce Bolognaise par Lili

Etape 1 /3

Faire DORER la viande hachée dans un peu d’huile pendant 5 min

• 500g Haché de boeuf
• Huile

Etape 2 /3

Ajouter l’ail haché, les carottes et l’oignon coupés en, le vin, le cube de bœuf émietté, le poivre, le concassé de tomates, le laurier et mélanger le tout

• 800g Concassé de tomates
• 10cl Vin rouge (facultatif)
• 1 Oignon
• 2 Gousses d’ail
• 1 Cube de bœuf
• 2 Carottes
• 1pincée Poivre
• 1 Feuille de Laurier

Etape 3 /3

Faites cuire pendant 35 minutes en mode SOUS PRESSION.