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Sauce bolognaise
- Temps Total 35min
- 5min
Préparation - 30min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
1200 kg De viande hachée
6 Carottes
1200 kg De cubes de tomates à l’ail
1 Bouquet garni
1 Bouillon de viande
1 càs De sucre
1 pincée De sel
1 pincée De poivre
2 càs D’huile d’olive
Préparation
Etape 1 /3
Allumer le Cookeo en mode dorage. Pendant qu’il chauffe préparez tous les ingrédients
Etape 2 /3
Une fois l’appareil chaud, ajoutez l’huile d’olive et la viande avec le sel et poivre. Pendant que la viande cuit, épluchez et coupez les carottes en rondelles
Etape 3 /3
Une fois les carottes coupées, ajoutez le reste des ingrédients. Cuisson sous pression 10 minutes. Bon appétit !
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