Samossas choco banane

Etape 1 /4

Coupez les feuilles de brick en 2 et pliez chaque moitié en deux pour obtenir 2 bandes. Placez 3 rondelles de bananes par bandes et déposez quelques pépites de chocolat. Pliez votre samossa.

• 6feuille Brick
• 30g Pépites de chocolat noir
• 2mm Bananes coupées en tronçons de 3 cm

Etape 2 /4

Faites chauffer le lait à la casserole et incorporez le chocolat coupé en petits morceaux. Fouettez pour homogénéiser la sauce.

• 15cl Lait
• 150g Chocolat noir pâtissier

Etape 3 /4

Dorez les samossas avec du jaune d'œuf.

• 1 Jaune d'œuf
• 1càs Lait

Etape 4 /4

Placez les samossas en les espaçant bien pour qu’il ne se collent pas entre eux dans l’appareil muni de la plaque. Si nécessaire réalisez plusieurs fournées. Lancez la cuisson. Retournez à mi-cuisson.