Salade en vinaigrette
- Temps Total 22min
- 15min
Préparation - 7min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
2 personnes
290 g Pommes de terre
1 gousse Ail marinée hachée
2 càs Huile d'ail mariné
2 Cornichons émincés
1 càs Vinaigre de cornichons
150 g Rôti de porc
4 feuille Laitue
2 morceau Tomates
Sel, poivre
Accessoires
Préparation
Etape 1 /7
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /7
Hacher l'ail
Etape 3 /7
Couper les pommes de terre en cubes.
Etape 4 /7
Dans un saladier, mélanger ail, cornichons, huile, vinaigre, sel, poivre. Réserver.
Etape 5 /7
Placer les pommes de terre dans le panier vapeur puis dans la cuve avec 25 cl d'eau.
Etape 6 /7
Cuisson sous pression
Etape 7 /7
Dans le saladier mélanger laitue, tomate, rôti de porc et pommes de terre à la vinaigrette.
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