Salade de gésiers confits pommes de terre grenailles extra Crisp

Etape 1 /4

Mettre les quatre œufs dans la cuve couvrir d’eau cuire quatre minutes sous pression

• 4 Œufs

Etape 2 /4

Cuire pendant 20 minutes à 200° extra Crisp avec une cuillère à soupe d’huile d’olive les pomme de terre grenaille

• 500g Pomme de terre grenaille sous vide
• 1pincée Sel poivre
• 1càs Huile d’olive

• Extra Crisp

Etape 3 /4

Ajouter aux pommes de terre les gésiers confits cuire à l’extra Crisp 10 minutes

• 1 Boîte de gésiers confits sous vide

• Extra Crisp

Etape 4 /4

Dresser une salade avec les œufs des tomates cerises vous pouvez ajouter des croûtons au chèvre chaud