Salade de riz crevettes mangue
Moulinex
Recette de Moulinex

Salade de riz crevettes mangue

Avis 3 étoiles (moyenne)

3/5

  • Temps Total 22min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    7min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 120 g Riz basmati (ou autre à défaut)

  • 8 Gambas décortiquées surgelées

  • 18 cl Eau

  • 50 g Poivron jaune épépiné et taillé en dés

  • 30 g Jambon blanc en dés

  • 50 g Mangue pelée et taillée en petits dés

  • 1 càs Vinaigre de riz (ou de cidre)

  • 2 càs Huile végétale (noisette, sésame ou tournesol)

  • Sel, poivre

  • 20 g Noisette (option)

Préparation

Etape 1 /7

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /7

Peler et tailler la mangue en dés.

Etape 3 /7

Épépiner le poivron jaune.

Etape 4 /7

Dans un saladier, mélanger huile, vinaigre, sel, poivre. Ajouter les dés de mangue, le jambon et les noisettes. Laisser mariner.

Etape 5 /7

Placer le riz, les gambas, le poivron et l'eau dans la cuve. Saler et poivrer.

Etape 6 /7

Cuisson sous pression : 7 min.

Etape 7 /7

Séparer les grains de riz. Laisser refroidir. Mélanger les 2 préparations et servir.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186157

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Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228