Rôti de veau aux pommes de terre

Etape 1 /4

Commencer par pelez et émincez vos oignons . Épluché et coupé les pommes de terre. Préparer votre bouillons en mettant 50 cl d’eau chaude dans un verre ,votre knor bœuf puis vos deux cuillères à café de fond de veau laissez le tout dissoudre m’étais de côté pour plus tard.

• 3 oignons
• 5 Pommes de terre rouge
• 50cl D’eau
• 1 Bouillon de bœuf
• 2càc Fond de veau

Etape 2 /4

Dans votre Cookeo Faites revenir 5 minutes En mode rissolage faible Le rôti et les oignons dans l’huile d’olive .

• 1 Rôti de veau
• 3 oignons
• 2càs D’huile d’olive

Etape 3 /4

Ajoutez les pommes de terre, les olives les poivrons . Le fond de veau préalablement préparé, la moutarde et toutes vos épices .remuer le tout . Lancer La cuisson basse pression pendant 15 min .

• 5 Pommes de terre rouge
• 50g Olives vertes dénoyautées
• 150g Poivrons tricolores surgelés
• 1càc De thym
• 1càc De paprika
• 1càc Secret d’arôme de magie
• 1pincée Sel poivre
• 1càs De moutarde
• 1càs De persil ciselé

Etape 4 /4

Rajouter les tomates cerises . Lancer la cuisson mijotage faible pour réduire un peu la sauce .Je précise que cette étape est facultatif si votre sauce vous convient au bout des 15 minutes de cuisson sautée l’étape 4 . Bon appétit régalez-vous !!!

• 10 Tomates cerises