Rôti de dinde aux pruneaux et pommes

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

• 500g Escalopes de dinde
• 6tranche Jambon cru ou prosciutto
• 6 Pruneaux dénoyautés
• 2càc Moutarde
• 750g Pommes de terre
• 4brin Thym frais
• 2 Romarin
• Sel, poivre

Etape 2 /6

Former un rectangle avec le jambon. Recouvrir avec les escalopes. Tartiner de moutarde. Aligner les pruneaux, rouler et ficeler.

• 500g Escalopes de dinde
• 6tranche Jambon cru ou prosciutto
• 6 Pruneaux dénoyautés
• 2càc Moutarde

Etape 3 /6

Mettre le rôti dans le panier vapeur avec les pommes de terre, les herbes et poivrer.

• 750g Pommes de terre
• 4brin Thym frais
• 2 Romarin
• Sel, poivre

Etape 4 /6

Ajouter 25 cl d’eau dans la cuve. Déposer le panier.

Etape 5 /6

Cuisson vapeur boost.

Etape 6 /6

Trancher le rôti et servir chaud.