Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /6

Rouler les filets et maintenir avec un cure-dent. Dans un bol, verser le beurre sur la semoule. Mélanger pour enrober les grains.

Etape 3 /6

Verser l'huile dans la cuve. Sauter les légumes.

Etape 4 /6

Ajouter l'eau. Assaisonner généreusement. Remuer. Dessus, placer les filets enroulés.

Etape 5 /6

Cuisson sous pression : 4 min.

Etape 6 /6

Placer dans un plat. Couvrir la semoule de jus. Attendre 3 minutes. Servir.