Rosbif rôti de boeuf

Etape 1 /4

Faire revenir l’oignon émincé et les lardons dans la matière grasse en mode dorer

• 1 Oignon
• 125g Lardons
• 1càs Matière grasse

Etape 2 /4

Rajouter le rôti et faire dorer 5 min d’un côté puis 5 min de l’autre côté

• 1200g Rôti de bœuf

Etape 3 /4

Rajouter le vin blanc et le viandox (pincée de poivre facultatif) et mettre en mode sous pression 7 min

• 100ml Vin blanc
• 2càc Viandox

Etape 4 /4

A la fin de la cuisson, ne pas ouvrir et laisser en maintien au chaud 7 min